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La cocina amazónica es igual de atractiva que la cocina andina boliviana

El Deber Sociedad 19 de septiembre de 2021

thumbnailEl programa de capacitación a distancia de Para Ellas de EL DEBER y la universidad UDI promueve el nuevo módulo de gastronomía denominado Cocina Amazónica, que iniciará el 22 de septiembre.El docente y chef Fernando Catalán realizó una investigación de la gastronomía amazónica de Bolivia, que difiere un poco del resto de los países circundantes, porque está influenciada por los productos de la cuenca y la marca cultural de los... + Leer noticia completa



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