Ajo Negro de Altura, el producto tarijeño que se abre mercado
De sabores finos y agradables al gusto, el Ajo Negro de Altura, criollo y varietal, es un producto procesado en Tarija que conquista el mercado nacional y se proyecta como un potencial de la región para la exportación. Richard Iván Medina Hoyos, productor de Ajo Negro de Altura con sello de origen Tarija Aromas y Sabores (TAS), da cuenta que innovar en el mercado es la alternativa para generar ingresos económicos y darle un valor agregado a... + Leer noticia completa
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