Una empresa española se lanza al mercado con sus filetes impresos en 3D
Por Luis Felipe CastillejaBARCELONA, 29 jun (Reuters) - En un contexto de creciente demanda de alternativas vegetales a la carne, la empresa emergente Novameat, con sede en Barcelona, está utilizando su tecnología de impresión en 3D para fabricar filetes vegetarianos que espera que lleguen al gran mercado el próximo año.Novameat tiene previsto vender sus filetes directamente a los consumidores y a negocios como restaurantes interesados en... + Leer noticia completa
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