Piden declarar a la crema chantillí como Patrimonio Gastronómico Nacional

Unitel Sociedad 13 de mayo de 2021

Representantes de diferentes Asociaciones de La Paz y El Alto realizan el pedido de declarar la crema chantillí como Patrimonio Gastronómico Nacional. La Asociación 4 de Agosto, ubicada en la Plaza Eguino, manifestó su pedido en La Revista destacando que es un postre que se vende hace muchos años y es popular entre la ciudadanía. Para una de las vendedoras se trata de una actividad gastronómica tradicional en el departamento... + Leer noticia completa

Chantillineras piden ser declaradas Patrimonio Gastronómico Nacional

Economy Variedad 14/May/2021

Las reposteras presentaron un Manifiesto ante el Ministerio de Culturas para ser declaradas Patrimonio Gastronómico Nacional. La tradición ha pasado de generación en generación en plazas y parques de las principales ciudades de Bolivia. La tradición de hacer una deliciosa... + más

Piden declarar la gelatina con chantillí como patrimonio gastronómico nacional

Página Siete Cultura 13/May/2021

Página Siete Digital Uno de los postres característicos de la ciudad de La Paz es la popular gelatina con crema chantillí, que por varias décadas está presente en las plazas, avenidas, calles y lugares más característicos de la sede de gobierno, endulzando en incontables... + más