Capital gastronómica en riesgo: caen ventas y el 30% de restaurantes cerró
La pandemia de Covid-19 disminuyó las ventas de los restaurantes en Cochabamba en casi un 40 por ciento. De los aproximadamente 4 mil centros gastronómicos, un 30 por ciento cerró definitivamente, mientras que otro 15 por ciento está en riesgo de quebrar a consecuencia de los impactos de la segunda ola. Según la presidenta de la Asociación de Empresarios de Restaurantes y Afines (Aserac), Vivian Cardona, todos los restaurantes de la ciudad... + Leer noticia completa
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Las ventas de estos servicios crecieron en 1.580% desde 2005. Los restaurantes facturaron Bs 1.897 millones y los supermercados Bs 2.623 millones en 2017. Las ventas de restaurantes y supermercados en Santa Cruz alcanzaron 4.520 millones de bolivianos en 2017, monto mayor en... + más
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