En congreso internacional destacan valores nutricionales de la quinua boliviana
En el marco de las actividades programadas por el Día Internacional del Consumo de la Quinua -se celebra el 7 de julio cada año- hoy de manera virtual se inauguró el ‘Congreso Internacional de Gastronomía-Quinua de Oro’, en cuyo evento se fomenta y promueve la producción, comercialización y el consumo del denominado ‘grano de oro de los Andes’ en la gastronomía nacional e internacional. El evento fue propiciado por el... + Leer noticia completa
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