INTENDENTE
INTENDENTE Ingredientes (para una porción) 1 Riñón de cordero. 1 Presa de pollo. 2 Pedazos de tripa gorda de ternera. 1 Chorizo de cerdo. 1 Pedazo de corazón de ternera. 1 Trozo de costilla de cordero. 1 Asado de lomo de vaca. 1 Chuleta de cerdo. 2 Papas peladas y cocidas. 1 Porción de arroz graneado (opcional). 1 Hoja de lechuga. 1 Locoto. 1 Cebolla. 1 Tomate. Preparación 1. Asar el riñón, el chorizo de cerdo y el corazón... + Leer noticia completa
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