Juan Cholet ofrece comida fusión neoandina: ¿Gustas de un chairo con mariscos?
17 de octubre (Soledad Mena, Urgente.bo).- Tenemos una cocina neoandina, comida nacional fusión y coctelería neoandina, son netamente nacionales. ¿Por qué no explotar lo nuestro?, que es lo más importante para nosotros”, dijo el gerente general del restobar Juan Cholet, Pablo Núñez. Juan.Cholet2.jpg Máscaras de morenadas, achachis, diabladas y chinas morenas decoran las paredes. Mesas ataviadas con diseños de aguayos que llevan en... + Leer noticia completa
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