El cambio climático es un tema en boga actualmente y que ha posicionado a la sustentabilidad como un nuevo sistema para la utilización de los recursos. Según un estudio del Panel Intergubernamental de Expertos sobre Cambio Climático IPCC, el sector agropecuario y la ganadería son responsables del 23% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero GEI. Según datos de la CEPAL, lo más alarmante es que la contribución de América... + Leer noticia completa
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