Majadito con sabor a Santa Cruz
Hoy Santa Cruz está de fiesta y por ende se debe celebrar a lo grande y como se merece. Y que mejor que hacerlo con un exquisito majadito tostado de charque. Javier Libera del reconocido restaurant El Aljibe, enseña a preparar esta tradicional comida que es la favorita de los cruceños. El secreto del majadito. Para este majadito la clave esta en el charque y para darle ese tono lo ideal es usar el tradicional urucú. Y como todo majadito debe... + Leer noticia completa
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