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Declaran como patrimonio gastronómico al tostado de haba de Challapata

La Patria Cultura 23 de agosto de 2019

thumbnailDeclaran como patrimonio gastronómico al tostado de haba de Challapata La Asamblea Legislativa Departamental de Oruro (ALDO), ayer declaró como patrimonio cultural, gastronómico al tostado de haba de Challapata, con el fin de proteger el producto y fomentar su industrialización. Es característico cuando se visita la población de Challapata, ver a varias personas ofreciendo el tostado de haba, principalmente a los viajeros que se dirigen... + Leer noticia completa



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