Camilo Andrade NutricionistaCada vez más gente se está dando cuenta de la cruel realidad de la industria de los lácteos, por lo que el mercado de productos alternativos sin lácteos está creciendo más rápido que nunca. Producir leches vegetales consume mucha menos agua y suelo y esto se traduce en mucho menos dióxido de carbono que en la producción de leches con lácteos. Aquí te presentamos algunas de las mejores. Conociendo más La... + Leer noticia completa
El consumo de leche y sus derivados se relaciona con la disminución de hasta un 20 % del riesgo de desarrollar cualquier tipo de cáncer colorrectal, según un estudio de expertos españoles publicado en la revista Advances in Nutrition.Aunque la relación entre el menor riesgo... + más
Viena.- Una revisión exhaustiva de la evidencia científica en los últimos 27 años concluye que la leche de vaca y otros productos lácteos no juegan un papel en el desarrollo de la obesidad infantil. La investigación, que se presenta en el Congreso Europeo de Obesidad (ECO,... + más
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