¡A disfrutar! Prepare ceviche y causa con paiche
Pescado fresco, limón sutil, buen picante y sal son los ingredientes esenciales para poder preparar un buen ceviche que conquiste al paladar cochabambino, explica Jaqueline Villena, chef y dueña de Cevichina,un emprendimiento local que ofrece diversas variedades de este plato. Destaca que usa productos locales y de calidad en la elaboración de los seis tipos de ceviche que ofrece. Por ejemplo, el pescado con el que prepara es el paiche,... + Leer noticia completa
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