Fideos Bonabella, la automatización y calidad al máximo

Los Tiempos Economía 02 de julio de 2019

Una enorme máquina de aproximadamente 50 metros de largo para procesar las pastas, otros dos ambientes de máquinas purificadoras de agua para dar la máxima garantía de inocuidad, y siete trabajadores es todo lo que necesita Industrias Alimenticias La Moderna para producir sus pastas y fideos Bonabella, con una excelente calidad para los mercados de Cochabamba, Chuquisaca y Tarija. La empresa presume así de su alto grado de automatización e... + Leer noticia completa

Fideos Bonabella, la automatización y calidad al máximo

La Prensa Economía 02/Jul/2019

Una enorme máquina de aproximadamente 50 metros de largo para procesar las pastas, otros dos ambientes de máquinas purificadoras de agua para dar la máxima garantía de inocuidad, y siete trabajadores es todo lo que necesita Industrias Alimenticias La Moderna para producir... + más

Fideos Bonabella, la automatización y calidad al máximo | Los Tiempos

Doña Felicidad y su ‘fideos uchu’, Una qhochala que logró que su plato tenga su día | Gente

La grasa en los fideos

El País Variedad 13/Dic/2018

Camilo Andrade  NutricionistaLos fideos contienen un poco de grasa, con 7 g en media porción del bloque de fideos, incluyendo 3,5 g de grasa saturada. Si bien la grasa no saturada tiene efectos beneficiosos sobre el corazón, la grasa saturada tiene efectos perjudiciales... + más

¿Los fideos son saludables? | El País

Cómo reducir el colesterol | La Razón

Maribel y Albertina buscan revalorizar la ajara y cañahua en la elaboración

La Patria Local 09/Sep/2018

Ambas estudian Gastronomía en CaracolloMaribel y Albertina buscan revalorizar la ajara y cañahua en la elaboración de fideos Maribel Blanco y Albertina Huacaña, estudiantes de la carrera de gastronomía del Instituto Tecnológico Superior de Caracollo, buscan revalorizar la... + más