Alta importación de carne de pescado
Mientras la FAO, organismo dependiente de las Naciones Unidas, recomienda que toda persona debe consumir por lo menos 12 kilos de carne de pescado al año, en Bolivia el consumo de esa proteína apenas llega a los dos kilos anuales, aunque en algunas regiones es algo mayor y, en otras, menor. Sin embargo, pese a esa recomendación el consumo de carne de pescado es muy bajo y los mercados son poco abastecidos con producción interna, ya que... + Leer noticia completa
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