Chuquisaca produce el 84% del ají boliviano. El Chicotillo se posiciona como uno de los ajíes más picantes de Bolivia. Entre los más dulces, se encuentran el Asta de Toro y el ají rojo de San Julián. “Bolivia produce una amplia variedad de ajís y entre ellos destaca el de Padilla, debido a su variedad de sabores y versatilidad al momento de realizar preparaciones” afirma Marko Bonifaz al momento de comentar el producto que se cultiva... + Leer noticia completa
Productores quieren exportar ají a Europa 28/06/2019 - 07:36:03 Correo del Sur.- Con una producción de 500 toneladas anuales, el municipio de Padilla busca exportar ají al mercado europeo, aunque con necesidades de incrementarla para cubrir la demanda. El secretario de... + más
El ají, la cara picante de Bolivia | El Día
Ocho variedades de ají se destacan en los cultivos de Padilla | Money
El ají impregna los paladares del mundo gracias a Bolivia. Así define el reconocido chef Marko Bonifaz a este producto que se cultiva en el municipio de Padilla y, del cual, se destacan ocho variedades. “Entre las variedades del ají rojo tenemos el Chicotillo, la Punta de... + más
PRODUCCIÓN La gestión 2017 la producción de ají alcanzó las 80 toneladas, este año se pretende llegar a las 120. Este año la producción de ají en el municipio de Padilla podría alcanzar las 120 toneladas, gracias a que no se tuvo que lamentar pérdidas ni afectación... + más
Padillenses sin límites | Correo del Sur
El Centro de Investigación Agrícola Tropical CIAT, entidad dependiente de la Gobernación cruceña es referente en semillas de trigo para los productores del departamento y el país. Las variedades de trigo más demandadas en la campaña de invierno 2018 son Motacú y... + más
El Centro Nacional de la Caña de Azúcar CENACA, entidad dependiente del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal INIAF, mostró avances de los trabajos de investigación en desarrollo de variedades, fertilización y producción de semillas de caña. En un... + más
DowDuPont promocionó sorgos de buena sanidad y adaptabilidad para la Zona Este | Notiboliviarural
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