Meraki: la alquimia del sabor
Meraki —palabra griega— significa en español “hacer algo con creatividad y amor”; dejar en lo que se trabaja una huella del alma. “Es por eso que nuestro logo es una llama encendida, la energía y la pasión es lo que guía lo que hacemos”, explica Yerko Valda Gallardo, gerente propietario del centro gastronómico. Tal es así que el fuego aparece en cócteles, cafés e incluso en algunos platillos que se ofrecen. Meraki cóctel... + Leer noticia completa
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