Seis recetas para incluir legumbres a su dieta
Las legumbres son esenciales en la alimentación porque son ricas en proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Por todos los beneficios saludables que ofrecen, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumirlas entre tres y cuatro veces por semana. Además, las legumbres son vitales para la seguridad alimentaria mundial, ya que su producción es muy barata y medioambientalmente sostenible y sus cualidades nutricionales las hacen... + Leer noticia completa
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