GRANJA DE GRILLOS PARA CONSUMO. FOTO: YOUTUBEUn año después de que la Unión Europea diera un paso más en la aceptación de los insectos como alimento, el consumidor occidental aún no ha atravesado la barrera psicológica para hacerles un hueco en su plato, una apuesta pionera en Bélgica, primer país europeo en explorar su potencial alimentario. En 2013, Bélgica se abrió paso en el mercado al autorizar una lista de 10 insectos para... + Leer noticia completa
Una historia que no debíamos perdernos, "La abuela grillo" La leyenda de "La abuela grillo" es parte de la mitología ayorea, que rescata varias versiones dentro la literatura boliviana, y fue el Teatro Grito de la ciudad de La Paz, que presentó una adaptación dentro del... + más
La Abuela Grillo, creadora de lluvias, al rescate de la Chiquitania | La Prensa
La Abuela Grillo, creadora de lluvias, al rescate de la Chiquitania | Gente
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