Solo 8 empresas tarijeñas tienen permiso para comercializar queso
En el departamento de Tarija solo ocho empresas, siete provenientes del Chaco, tienen autorización y registro sanitario que les permite fabricar y comercializar queso, informó la responsable del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), Fátima Pacheco. “Como institución sanitaria tenemos registradas a ocho empresas procesadoras de queso, lo que implica que existe producción que tiene aval de inocuidad... + Leer noticia completa
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