Comerciantes y compradores del Mercado Central degustaron ayer ceviche de patas con tarwi, trucha uchu, aborrajados de maduro relleno de queso, corderito ahumado, miskikhasika y helado nutricereal de algarrobos y quinua, los seis mejores platos elaborados por los estudiantes de la escuela de gastronomía Manq’a. El objetivo es democratizar la comida gourmet y rescatar las tradiciones culinarias de los antepasados, dijo la secretaria Municipal... + Leer noticia completa
Manq’a organiza el encuentro por el empleo y el emprendimiento juvenil “Manq’a Tinku”... + más
La escuela Manq’a abre sus inscripciones en formación en especialidades de cocina y repostería... + más
Manq’a organiza el encuentro por el empleo y el emprendimiento juvenil “Manq’a Tinku” | ATB
GASTRONOMÍA Es un proyecto que a través de la formación gastronómica busca generar mejores oportunidades de vida para jóvenes de escasos recursos en Bolivia. Amás de un año de la firma del acuerdo con la cooperación holandesa para la implementación de la primera... + más
Manq’a organiza el encuentro por el empleo y el emprendimiento juvenil “Manq’a Tinku” | ATB
ALIANZA Un convenio entre el municipio y la Cooperación al Desarrollo (ICCO) de Holanda y Melting Pot Bolivia permitirá abrir cinco escuelas Manq'a en Sucre. La primera sería a fin de mes, según las autoridades municipales. El proyecto de escuelas de cocina Manq’a... + más
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