Cuerpo Las salsas y aderezos pueden ser causantes de desequilibrios nutricionales y de excesos calóricos en muchos platos, sin embargo, elaborándolas en casa se puede crear alternativas más saludables con buenas fuentes de nutrientes. Generalmente, cuando se piensa en salsa se viene a la cabeza: más grasas de las debidas, más calorías de las necesarias, menos fibra vegetal de la recomendable o directamente ninguna, y comidas poco... + Leer noticia completa
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