Día Mundial del Huevo: Las bondades de este alimento y las desmitificaciones 11/10/2018 - 12:03:56 El Comercio.- No pesa más de 73 gramos. Y por su tamaño, cabe en la palma de la mano. Sin embargo, el huevo constituye la proteína de mejor calidad. Además, está cargado de vitaminas y minerales. El problema es que sobre este alimento pesan muchos mitos que lo catalogan como enemigo de la salud. Y no es así. El huevo tiene grasas... + Leer noticia completa
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