Gastronomika homenajea a Juan Mari Arzak, el chef con el que "empezó todo"
Gastronomika homenajea a Juan Mari Arzak, el chef con el que "empezó todo" Juan Mari Arzak se define a sí mismo como "un cascarrabias profesional". Hoy (ayer), en la apertura del XX congreso San Sebastián Gastronomika, recibió el homenaje y cariño de cocineros de todo el mundo, de compañeros que le respetan como el "patriarca" de la revolución culinaria en España. "Contigo empezó todo", le dijo alguien que también está en la cima de... + Leer noticia completa
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