Aprenda a servir una rica tabla de quesos
¿Qué quesos escoger? Para hacer una buena tabla de quesos es importante que haya un amplio abanico de variedades. Entre 4 y 6 podría estar bien. Además, sería recomendable que, al menos, hubiera un queso fácil de reconocer. Otra opción sería montar la tabla con quesos elaborados con distintos tipos de leche (cabra, oveja. vaca…) o, una alternativa también habitual, prepararla en función de la zona de origen. A la hora de acompañar... + Leer noticia completa
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