Cuerpo En época de frío, una sopa o lawa caliente es ideal para ayudar al cuerpo a entrar en calor y así combatir las bajas temperaturas. La gastronomía boliviana ofrece una diversidad de lawas y sopas que son muy apetecidas y requeridas durante el invierno. El chef Vladimir Zapata comenta que en este tiempo la comida se basa mucho en elementos secos propios de la época como el maíz, chuño, trigo, quinua y cebada. Zapata, reconocido a... + Leer noticia completa
L as bajas temperaturas ya se empiezan a sentir en nuestro departamento. Por ello, en esta época del año son ideales las preparaciones calientes para ayudar al cuerpo a entrar en calor. Dentro la gastronomía boliviana se cuenta con una diversidad de lawas y sopas que son... + más
L as bajas temperaturas ya se empiezan a sentir en nuestro departamento. Por ello, en esta época del año son ideales las preparaciones calientes para ayudar al cuerpo a entrar en calor. Dentro la gastronomía boliviana se cuenta con una diversidad de lawas y sopas que son... + más
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