EFE / BIlbao, España El joven repostero francés Cédric Grolet, distinguido en Bilbao con el galardón de mejor chef pastelero del mundo dentro de los premios The 50 Best, dejó clara su apuesta por la fruta y los productos de alta calidad para hacer que los postres sean más saludables. En una entrevista con EFE, Grolet, nacido hace 32 años en un pequeño pueblo francés, expresó su preocupación por conseguir una cocina del dulce... + Leer noticia completa
Cuerpo “Las presentaciones son con ingredientes no usuales que nos aportan una variedad diferente de postres, son una buena alternativa para incluir en el menú diario”, indica la chef Gloria Jordán que comparte con los lectores seis recetas de postres para disfrutar en... + más
Un pastelero apuesta por los postres saludables y frutas | Página Siete
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