Senasag aprobó 20 fábricas de chorizos y embutidos
Después de pasar por estrictos controles de higiene y calidad, el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) autorizó a 20 fabricantes industriales y semiindustriales de Santa Cruz para que comercialicen embutidos y chorizos con ocasión de la festividad de San Juan, que será este fin de semana.Maribel Castro, del área de Inocuidad del Senasag, reveló que se detectaron 30 fábricas tipo artesanales que no... + Leer noticia completa
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