Gastronomía: Conozca cuáles son las 5 salsas ideales

La Prensa Tecnología 02 de junio de 2018

Cuerpo Dentro de la gastronomía, la salsa es una mezcla de ingredientes cuyo fin es  servir de acompañamiento a un plato o ser un aderezo que mejore el sabor del mismo,  ya sea complementándolo o contrastándolo. Así, estas mezclas líquidas o semilíquidas de ingredientes complementan productos y platos. Por ello, añaden sabores, olores y matices extra a los alimentos. Incluso pueden modificar el aspecto visual del plato. En esta... + Leer noticia completa