Colágeno y gelatina de pata.Tiene una función de regeneración
Por Gustavo Márquez / El País .- Camilo Andrade Nutricionista.- Según los especialistas, la gelatina de pata es uno de los alimentos que contiene la proteína del colágeno, que es buena para la piel, cabello y uñas, entre otras cualidades. El nombre se debe a que ésta es elaborada a partir de los tendones de las vacas, que contienen importantes cantidades de la proteína indicada. Conociendo más Este componente se destaca como elemento... + Leer noticia completa
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