Pequeño y bienvenido

Página 12 Cultura 29 de marzo de 2026

Hay lugares que respiran intimidad. Restaurantes hechos a pulmón de sus propietarios, que no esconden nada, donde todo está a la vista, sus ambiciones y sus imperfecciones. Eso es Lula, abierto en 2025 por un sobrino y un tío: el sobrino es Teo Valentini, cocinero al frente; el tío es Sacha Hamra, en el servicio. Lula ocupa un pequeño local en una muy tranquila calle de Villa Ortúzar, donde abrieron paredes para mostrar la parrilla y... + Leer noticia completa