En el Día Mundial de la Espinaca, especialistas y estudios internacionales coinciden en que este vegetal de hoja verde posee propiedades nutricionales destacadas y un potente efecto antienvejecimiento, lo que llevó a la ciencia a considerarla un alimento funcional clave para la salud integral. Muchas veces no tenida en cuenta en la dieta, los expertos resaltan su capacidad para proteger células y tejidos frente al paso del tiempo, gracias a... + Leer noticia completa
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