La palta, también conocida como aguacate, es uno de los alimentos funcionales más estudiados de la última década. Su perfil nutricional, su versatilidad culinaria y su potencial para influir de manera positiva en la salud hepática llevaron a especialistas de todo el mundo a analizar cuánta palta puede incorporarse de manera segura y eficaz en la dieta diaria, especialmente frente al aumento de casos de hígado graso.El consumo diario... + Leer noticia completa
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