Para fortalecer la olivicultura en Mendoza presentaron un plan estratégico

Diario Uno Economía 23 de marzo de 2026

Hace unos días Diario UNO resaltó un emprendimiento del enólogo y maestro aceitero Gabriel Guardia, quien recorre Mendoza rescatando olivos centenarios en riesgo de desaparecer. Se trata de Guardería de Olivos, un espacio destinado a reubicar y conservar ejemplares históricos amenazados por el avance urbano. Su objetivo no es solo salvar árboles, sino también recuperar el valor productivo y cultural de la olivicultura mendocina.... + Leer noticia completa