Elegir correctamente los alimentos previos y posteriores al ejercicio resulta decisivo para mejorar el rendimiento físico y acelerar la recuperación muscular. Tanto la nutricionista deportiva Daniela Espíndola, en diálogo con Canal E —medio especializado en economía y salud—, como el especialista Christopher R. Mohr, doctor en ciencias y nutricionista registrado, en el portal de la Academy of Nutrition and Dietetics, coinciden en que... + Leer noticia completa
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