Aumenta el asado y aparece un nuevo lema en el campo: hay que transformar el maíz en carne

iProfesional Economía 22 de marzo de 2026

Entre los pronósticos más controvertidos de Toto Caputo figura la estabilización o incluso un retroceso en el precio de la carne. Según el ministro de economía, la suba de 8% que se registró el mes pasado en las carnicerías fue una excepción, que forma parte del proceso de recomposición de precios relativos. Sin embargo, entre los expertos del negocio ganadero no está tan claro que las cosas vayan a ocurrir tal como las plantea el... + Leer noticia completa