¡Viva el aperitivo! Celebramos el Día del Vermut con maridajes y recomendados

El Sol Economía 21 de marzo de 2026

Cada 21 de marzo, coincidiendo con el equinoccio que marca el inicio del otoño en el hemisferio sur, el mundo brinda por el vermut. En Mendoza, la “época dorada” de esta bebida transforma el ritual del copetín en una experiencia de autor. Lejos de ser aquel clásico olvidado en la alacena de los abuelos, el vermut se ha convertido en el nuevo nicho donde enólogos y destiladores plasman su creatividad. Para entender este fenómeno,... + Leer noticia completa