Alimentación: riesgos y estrategias para no pasar de la restricción al exceso

Perfil Sociedad 17 de marzo de 2026

Cuidarse toda la semana y desbordarse el fin de semana es una escena repetida en muchos consultorios. La nutricionista Samar Issa puso el foco en ese comportamiento y advirtió que el problema no es una comida puntual, sino entrar en la lógica del “todo o nada”. En su columna radial de Es por acá (Punto a Punto Radio, 90.7 FM), explicó que muchas veces una alimentación muy restrictiva de lunes a viernes termina generando el efecto... + Leer noticia completa