La carne aumentó 70% en el último año y empujó a los mendocinos a elegir cerdo y pollo

El Sol Local 14 de marzo de 2026

Comprar carne vacuna se ha convertido en un gasto cada vez más pesado para el bolsillo de los mendocinos. Con un salario promedio cercano a $922.000, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec), el precio del kilo ya supera los $20.000 y obligó a muchas familias a reducir su consumo o buscar alternativas más económicas. Durante el último año, la carne vacuna registró incrementos del 70%, muy por encima de la... + Leer noticia completa