Una tradicional escuela de gastronomía abrió sus cocinas para dar a conocer sus propuestas

Clarín Local 11 de marzo de 2026

En los últimos años las escuelas de gastronomía ganaron terreno de la mano del crecimiento en el interés de especialidades como la panadería o la pastelería o incluso con tareas más epecíficas como las de bartender o barista.En ese marco el Instituto Superior de Enseñanza Hotelera y Gastronómica (ISEHG) ya cuenta con más de 1.500 alumnos y consolidó su menú de formación profesional y de cursos cortos.Para presentar su oferta... + Leer noticia completa