Trocca
Alta expectativaFernando Trocca está cumpliendo 60 años, cuarenta dentro de una cocina. Estrella mediática, parte de una generación que cambió la gastronomía nacional, cocinero en restaurantes exitosos en Argentina y en el mundo. Pero, en todo este tiempo, nunca le había puesto su apellido a un restaurante. No por un tema de egos, sino porque, hasta ahora, siempre tuvo socios y las decisiones se tomaban de modo compartido. Eso cambió... + Leer noticia completa
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