Psicología del ajuste: cómo reacciona nuestro cerebro a la crisis

Perfil Sociedad 04 de marzo de 2026

“Recuerdo que en el 2017 pedía comida afuera dos o tres veces por semana. Años después fue una sola vez por semana y ahora, con suerte, lo hago una vez por mes o ninguna directamente”. “Hace algunos años comía carne todos los días; luego fue un par de veces por semana y actualmente pasan meses hasta que compro un bife”. “Actualmente las milanesas de pollo reemplazaron al churrasco de hace años”. “Antes, haciendo el mismo... + Leer noticia completa