Unidos para comprar: el rebusque de los sanjuaninos para seguir comiendo carne
Los aumentos aplicados a la carne en los mostradores sanjuaninos fueron un factor más que afectó la demanda. No obstante, desde el sector advirtieron que hay una estrategia de los consumidores para no dejar de comprar: unirse con otros familiares y comprar por piezas. “La gente busca precio y posibilidades. Y en eso llega a mayoristas o a ferias y mercados de abasto en los que les conviene más comprar la pieza de bola de lomo, de blanda,... + Leer noticia completa
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