Adiós a las tablas de madera: la tendencia del 2026 más duradera y elegante

TN Sociedad 02 de marzo de 2026

Las tradicionales tablas de cortar, esas que acompañaron a generaciones en la cocina argentina, parecen tener los días contados. El motivo es simple: la madera es porosa y, con el uso, puede transformarse en un foco de bacterias y olores difíciles de eliminar.Por eso, la tendencia que pisa fuerte en las cocinas en 2026 —tanto profesionales como amateurs— es reemplazarlas por tablas de vidrio templado.La clave está en la higiene. A... + Leer noticia completa