Blanca García, nutricionista: “Al comprar latas de atún, evitá las que dicen ‘atún claro’ porque tienen más mercurio”
El atún en conserva se convirtió en uno de los alimentos favoritos de quienes buscan practicidad, proteínas de calidad y pocas calorías. Sin embargo, detrás de su fama de opción saludable también aparece una advertencia: la posible acumulación de mercurio si se consume en exceso.La nutricionista Blanca García, conocida en redes sociales como @blancanutri, insiste en que el problema no es el atún en sí, sino la frecuencia y el tipo que... + Leer noticia completa
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