Recuperación del uso de la vinaza: de problemática ambiental a potenciador del cultivo

La Gaceta Economía 28 de febrero de 2026

Durante muchos años, la vinaza representó un problema serio para Tucumán. Generó conflictos ambientales a nivel provincial e interprovincial y, quienes trabajan en el sector, conocen sus impactos. El punto de inflexión en la provincia fue la prohibición del vuelco a los cursos de agua, medida que llegó tras episodios visibles de deterioro ambiental, incluida una elevada mortandad de flora y fauna acuática en el dique El Frontal. Entre... + Leer noticia completa