Nuevas líneas de investigación buscan reconocer utilidades y riesgos del uso de la vinaza

La Gaceta Economía 28 de febrero de 2026

Consolidado el manejo agronómico básico de la vinaza, la investigación entró en una etapa más estratégica. El foco, actualmente, no está solo en resolver un problema ambiental, sino en optimizar el sistema y anticipar riesgos. Una línea central es el estudio de la dinámica del nitrógeno aportado por la vinaza: cómo se transforma en el suelo, en qué tiempos se libera y cómo interactúa con la fertilización convencional. Comprender... + Leer noticia completa