Un cardiólogo pone el límite: cuántos huevos al día pueden “jugar en tu contra”

Diario Uno Sociedad 28 de febrero de 2026

Este especialista sostiene que, en individuos que gozan de buena salud, la ingesta de una unidad diaria no representa un incremento en el riesgo de sufrir accidentes cardiovasculares como el infarto o el ictus. La clave reside en que dicho consumo ocurra dentro de un patrón alimentario balanceado. El problema surge cuando la tendencia hacia lo saludable se convierte en un exceso sin justificación médica, ya que ingerir una cantidad desmedida... + Leer noticia completa