Comida ultraprocesados: ¿Cuáles son una mayor amenaza para la salud?
Los alimentos ultraprocesados en países como Estados Unidos representan hasta el 60 % de las calorías diarias, más del 50 % en Reino Unido y superan el 40 % en Australia y Canadá. Gaseosas, pizzas congeladas, salchichas, gomitas y snacks fueron desplazando a las comidas frescas, sobre todo en la alimentación infantil, al pasar de ser algo ocasional a ocupar un lugar central en la dieta diaria, tanto de adultos como de chicos.... + Leer noticia completa
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