Golpe de nocaut: en San Juan confirmaron subas de precios en lomos y pachatas y la demanda cayó hasta un 40%

Tiempo de San Juan Economía 27 de febrero de 2026

El impacto de los reiterados aumentos en la carne ya se siente con fuerza en las sandwicherías y parrillas sanjuaninas. Comer un lomo o una pachata, clásicos de la noche local, se volvió más caro en cuestión de días y los comerciantes aseguran que el consumo cayó de manera marcada en las últimas semanas. Lee además Videonota Entre menudos y cortes para olla, los jubilados de San Juan y su odisea para comer carne Producción Tres bodegas... + Leer noticia completa